暮らし・健康・子育て: 2009年11月アーカイブ
ちょっとおいしい話
すし屋の常識・非常識(重金敦之著)
<朝日新書>定価740円+税
目次は次の通りです。
第1章 すし屋がたどって来た道
(「なんでもあり」の時代/始まりは「屋台」 ほか)
第2章 すしだねの四季
(すしの華 マグロの栄光と悲惨/初ガツオへの愛着 ほか)
第3章 すし屋のプライドとお客のわがまま
(日本人の根強い「刺身信仰」/すし屋に箸置きは必要か ほか)
第4章 すし屋は何処へ行く
(回転ずしからSUSHIの時代へ/腹持ちするヘルシーなフィンガーフード ほか)
すしというのは不思議な食べ物です。
どこの店もすしだねは30種類ほどしかなく、
多くは醤油で食する。
祝儀・不祝儀、老若男女、
上戸・下戸の別を問わない。
この日本人のソウルフードが、
今や「SUSHI」として世界を席巻しています。
すしを食べるとき、知っておくと楽しい「ちょっとおいしい話」です。
おすしの世界は奥が深いですよ~!
もう「時間が足りない!」は言わない
1日5分!忙しすぎる毎日から抜け出す習慣術(ヴァロリー・バートン著)
<日本実業出版社>定価1,500円+税
目次は次の通りです。
第1週
(1日たった5分で人生が変わる!/習慣を変える3つのステップ ほか)
第2週
(パフォーマンスを高めるセルフケアの習慣/自分のセルフケア・プランをつくる ほか)
第3週
(人生が変わる「朝」と「夜」の習慣/かならず達成できる“やること”リストのつくりかた ほか)
第4週
(家事からストレスがなくなるスーパー生活術/品格ある人のルール ほか)
28日間で快適な人生を手に入れる!
よりバランスの取れた実り多い、
生産的な暮らし、
ワークとライフの相乗効果を生みだすノウハウです!
習慣力の凄さを感じる本です。
是非実践して多忙な生活から抜け出してください!
大往生のための書
死を生きる。(帯津良一著)
<朝日新聞出版>定価1,800円+税
目次は次の通りです。
第1章 私にとって死とは
(永遠のなかのラストシーン/名誉院長講話で死後を語る ほか)
第2章 いのちの旅立ち
(小母さんの死―はるかなるケンブリッジ/昔なじみを看取るということ ほか)
第3章 死と出会う
(医者になって初めての死/哀しき死体 ほか)
第4章 死と向き合う
(ホリスティック医学との出会い/他人事でない死 ほか)
第5章 虚空の人たち
(遙かなるハイラルの街/輝ける虚空の人 ほか)
がん診療の第一人者が書き下ろした大往生のための書です。
誰もが避けることはできない
“死”について、
真剣に考えるきっかけを与えてくれる本です。
幸せの種をまく
コーチング・ワークショップ(高木善之著)
<PHP>定価1,500円+税
目次は次の通りです。
イントロダクション 始まりのワーク
─自分の思いを言葉にしよう
第1章 受け止めるワーク
─地球環境の事実を知る
第2章 発掘・発見のワーク
─根本原因を探る
第3章 ビジョンを持つワーク
─解決の方向性を探る
第4章 コミュニケーションのワーク
─行動への準備
第5章 視点を切り替えるワーク
─地球は一つ
第6章 旅立ちのワーク
─未来を担う意識
あとがき 心に「地球村」を
自分が変わる、
相手が変わる、
社会が変わる、
未来が変わる。
人との絆を深め、
新しい生き方を見つけるためのガイドです。
統計心理学でわかる6つの性格
生年月日の暗号(佐奈由紀子著)
<PHP文庫>定価552円+税
目次は次の通りです。
第1章 バースデイサイエンスとはなにか
(「才能」発見のための新しいツール)
第2章 ベーシック3タイプ
(人柄重視タイプ/結果重視タイプ ほか)
第3章 6つの性格の特徴
(レベルアップタイプ/セーフティタイプ ほか)
第4章 コミュニケーションアドバイス
(レベルアップタイプ/セーフティタイプ ほか)
第5章 6つの性格とのつきあいかた
(レベルアップタイプとのつきあいかた/セーフティタイプとのつきあいかた ほか)
人間の心理を解くカギは誕生日にあります。
生年月日には、
人が生まれながらに持っている「才能」が隠されています。
その特徴を知り、
仕事や人生、人間関係に生かそうというのが本書です。
著者は、現代の帝王学と呼ばれ、
多くの経営者が使っている秘伝「バースデイサイエンス」研究の第一人者です。
誕生日から読み取れる「才能」の傾向を
6つのタイプに分類して解説し、
つきあいかたをアドバイスしてくれます。
いや~、本当に驚くほど当たっています!(驚)
この本は参考になりますよ!!