暮らし・健康・子育て: 2014年2月アーカイブ

最新の知見

【送料無料】脳には妙なクセがある [ 池谷裕二 ] 価格：882円（税込、送料込）

目次は次のとおりです。

脳は妙にＩＱに左右されるー脳が大きい人は頭がいい！？
脳は妙に自分が好きー他人の不幸は蜜の味
脳は妙に信用するー脳はどのように「信頼度」を判定するのか？

脳は妙に運まかせー「今日はツイテる！」は思い込みではなかった！
脳は妙に知ったかぶるー「○○しておけばよかった」という「後知恵バイアス」とは？
脳は妙にブランドにこだわるーオーラ、ムード、カリスマ…見えざる力に動いてしまう理由

脳は妙に自己満足するー「行きつけの店」しか通わない理由
脳は妙に恋し愛するー「愛の力」で脳の反応もモチベーションも上がる！？

脳は妙にゲームにはまるーヒトはとりわけ「映像的説明」に弱い生き物である
脳は妙に人目を気にするーなぜか自己犠牲的な行動を取るようにプログラムされている〔ほか〕

不可思議さに思わず驚嘆！あまりにも人間的な脳の本性！
恋に必須の「シュードネグレクト効果」。
「オーラ」「ムード」「カリスマ」…
見えざる力に弱い理由。
「他人の不幸」はなぜ蜜の味？
「損する」でも「宝くじ」を買う理由。
就寝前が「記憶」のゴールデンアワー。
最新の知見をたっぷり解説してくれます。

脳の特性を知ると生きやすくなります。

＜印象に残った一文＞
「「ヒト」という種で考えた場合、アフリカ黒人こそが純血、つまり血統書付き現代人ということになります。」

私のサイトです。
よろしければご覧下さい。

教室の料理をお家で再現できるレシピ付き

【送料無料】子供が変わる！奇跡の料理教室 [ 村田歩 ] 価格：1,575円（税込、送料込）

目次は次のとおりです。

１章　社会科と家庭科の教師だった私たちのこと

２章　子供が変わる！奇跡の料理教室
（１９９７年から小２と５歳の姉妹を通わせていたお母さん／１９９７年から小３の息子を通わせたお母さん／１９９７年から小６の娘を通わせていたお母さん／２００７年から小３の息子を通わせていたお母さん）

３章　親子で一緒に作ってみよう
（身支度を整えましょう／危険を防ぐための注意をしましょう／いろんな切り方をおぼえよう／お料理をしてみよう／食卓の準備をしましょう／あとかたづけをしましょう／さあ、あとかたづけ！）

料理を手伝わせると「いい子」に育つ!
料理はもちろん、
食にまつわる文化や歴史なども伝える、
元中学社会科教師と元高校家庭科教師の夫妻による
子供料理教室の様子を紹介した本です。

本来の教育の姿を感じる本です。

＜印象に残った一文＞
「「いただきます」は根源的には、「命を頂きます」という感謝の言葉。」

私のサイトです。
よろしければご覧下さい。

旨さアップの秘訣を大公開

【送料無料】一流シェフたちのカンタンまかないレシピ [ 森脇慶子 ] 価格：980円（税込、送料込）

目次は次のとおりです。

『赤坂璃宮銀座店』譚彦彬シェフー使えた器具は蒸し器のみ
『ＬＡ　ＢＥＴＴＯＬＡ　ｄａ　Ｏｃｈｉａｉ』落合務シェフー早くて美味いが何より大切
『Ｆｌｏｒｉｌｅｇｅ』川手寛康シェフーまかないは自らを認めてもらう場

『かんだ』神田裕行氏ー材料は極力安く、味は追求
『トラットリアシチリアーナ・ドンチッチョ』石川勉シェフー３６５日食べられる魔法のソース
『鮨青木』青木利勝氏ー魚の切れ端と練習用の鰺をアレンジ

『Ｗａｋｉｙａ一笑美茶樓』脇屋友詞シェフー誰よりも早く行ってこっそり練習
『マルディ・グラ』和知徹シェフーフランス修業時代の思い出の味

『リストランテ濱崎』濱崎龍一シェフー和も伊も郷土の味を大切に
『ＥＳｑＵＩＳＳＥ』リオネル・ベカシェフー感謝の気持ちをまかないで表現〔ほか〕

２１人のスターシェフが、
旨さアップの秘訣を大公開してくれます。
なるほど、こうすれば美味しくなるんだ！
このままでもメイン料理と思えるほど美味しそうな賄いです。

＜印象に残った一文＞
「丁寧に作れば自然と旨くなる。」

私のサイトです。
よろしければご覧下さい。

ていねいにお手入れされたモノは美しい

【送料無料】新品みたいに長持ち！お手入れの教科書 [ 阿部絢子 ] 価格：1,365円（税込、送料込）

目次は次のとおりです。

１　衣類のお手入れ
（スーツ、学生服を長持ちさせるお手入れ／ウールコートを長持ちさせるお手入れ　ほか）

２　靴・服飾品のお手入れ
（革靴を長持ちさせるお手入れ／パンプスを長持ちさせるお手入れ　ほか）

３　キッチン用品・食器のお手入れ
（フライパン、鍋を長持ちさせる洗い方／フライパン、鍋の焦げつきの落とし方　ほか）

４　家具・家電のお手入れ
（木製の家具の日常のお手入れ／藤製の家具の日常のお手入れ　ほか）

５　住居のお手入れ
（畳の日常のお手入れ／フローリングの日常のお手入れ　ほか）

６　雑貨・その他のお手入れ
（テントを長持ちさせるお手入れ／シュラフを傷めない洗い方　ほか）

ていねいにお手入れされたモノは美しい。
モノを大切にする人はもっと美しい。
衣類、靴、バッグ、アクセサリー、キッチン用品、家具、家電までそれぞれの手入れ方法をアドバイスしてくれます。
モノの寿命はお手入れで変わります。
役立つ実用本です。

＜印象に残った一文＞
「丁寧にお手入れされたものは美しい」

私のサイトです。
よろしければご覧下さい。

世界一カンタンな“野菜丸ごと料理”のレシピ

【送料無料】野菜丸ごと！世界一カンタンな野菜のレシピ [ 庄司いずみ ] 価格：1,260円（税込、送料込）

野菜を丸ごと使ったステーキ、
グリル&グラタン、煮物、ごはん&めん…。
手間いらず、うまみそのまま、
世界一カンタンな“野菜丸ごと料理”のレシピを紹介する書です。

美味しそうなレシピが豊富で、使えますよ～(^^)

＜印象に残った一文＞
「十文字に切込みを入れるなど隠し包丁を入れておきましょう。深めに包丁を入れておくと、日の通りが早く、煮込み時間が少なくて済みますし、味のシミもぐんと良くなり、調味料控えめでも美味しく仕上がります。」

私のサイトです。
よろしければご覧下さい。

今の部屋が心地よい空間に生まれ変わる！

【送料無料】暮らしを愉しむお片づけ [ 小林　夕里子 ] 価格：1,365円（税込、送料込）

目次は次のとおりです。

ＰＲＯＬＯＧＵＥ　はじめに（毎日の暮らしを愉しむために／愛着あるものに囲まれて暮らす　ほか）
第１章　「片づけ」の前にしておくこと
（「理想の部屋」を思い描こう／ゴールが見えると片づけがスムーズ　ほか）

第２章　心地よい部屋にする「片づけ」のワンポイント
（片づけがうまくいく５つのルール／玄関ー一番すっきり片づけたい場所　ほか）

第３章　「きれいな空間」を保つ５つの秘訣
（捨てる／選ぶ＆買う　ほか）

第４章　毎日を愉しむ暮らしのアイデア
（仕事を通じて学んだ「部屋づくり」／部屋は「自分の心」を映し出す　ほか）

ＥＰＩＬＯＧＵＥ　おわりに
（「愉しい暮らし」はここからはじまる）

空間がすっきり片づく！
ものの魅力が１２０％アップする！
ものが多くても、収納が苦手でも、
いつでも片づいて見える部屋づくり。
ほんのちょっとのアイデアで、
今の部屋が心地よい空間に生まれ変わる！
なんだかホッとするお片づけ本です。

 
＜印象に残った一文＞
「「部屋の状態」は「心の状態」を表すバロメーター。」

私のサイトです。
よろしければご覧下さい。

高齢社会・高速社会を幸福に過ごすための読書術

【送料無料】シニアの読書生活 [ 鷲田小彌太 ] 価格：630円（税込、送料込）

目次は次のとおりです。

序章　七〇歳、死ぬまでに一〇〇冊、読むべき本を求められた
第１章　定年後、読書で差がつく
第２章　読書環境論「どこで読むか」は重要だ

第３章　本の探索はインターネット通販で
第４章　読書計画のある人生
第５章　読む楽しみ、書く楽しみ／第６章　私の図書館

人生１００歳時代、最高に贅沢な生き方のススメ！
高齢社会・高速社会を幸福に過ごすための読書術を伝受してくれます。
読書の大切さを実感します。

＜印象に残った一文＞
「本とは人間の本質の重要な部分である。」

私のサイトです。
よろしければご覧下さい。

「ネガティ」のままで、幸せをいっぱい感じられる「行動ルール」

【送料無料】「すっごく心細い」がピタリとやむ！ [ 竹内成彦 ] 価格：1,470円（税込、送料込）

目次は次のとおりです。

序章　なんで、すぐに心細かくなるの？
１章　些細なことが一大事に…「スグに余裕がなくなる」を解消！

２章　やればいのに…怖じ気づいて「前に進めない」を解消！
３章　自信をもちたいのに…「自分にＯＫを出せない」を解消！

４章　前向きに生きたいのに…「マイナス思考が止まらない」を解消！
５章　もっと割り切って考えたいのに…「決められない」ジレンマを解消！

６章　生き方を変えないと、いけないの？「『いい子』のままでいる不安」を解消！
７章　冷静でいたいのに…「感情的になってしまう」を解消！

先天的に備わっている性格を「生まれつき性格」といい、
一生変わることはありません。
「生まれつき性格」に、良い悪いはありません。
あるのは大きな特徴だけです。

ひとつは、ポジティブな性格。
もうひとつは、ネガティブな性格。

ネガティブな人を「ネガティ」と呼び、
「ネガティ」のままで、幸せをいっぱい感じられる
「行動ルール」を紹介してくれます。

ありのままの自分を受け入れられる本です。

＜印象に残った一文＞
「自分に優しくした分だけ他人に優しくできる。」

私のサイトです。
よろしければご覧下さい。

メイコ流人生のお作法

【送料無料】大切なこと、ちょっと言わせてね [ 中村メイコ ] 価格：1,470円（税込、送料込）

目次は次のとおりです。

第１章　美しい言葉づかいは宝物です
（パートナーを「おい」とは呼ばない／早くから知った人生と人間のドラマ　ほか）

第２章　身だしなみもおしゃれも、自分の頭で考えましょう
（外ではスターでも、家の手伝いは一からさせられました／祖母から厳しく教えられた「女のたしなみ」　ほか）

第３章　お金はきれいに使いたいものです
（「割り勘」というお勘定の仕方を知らずに…／普通の金銭感覚を気づかせてくれた神津さんとの結婚　ほか）

第４章　お行儀が良い人は、ひときわ輝いています
（ハンカチはちゃんと持ちましたか／「みっともない」と「品がない」　ほか）

第５章　きちんとした日々の習慣って大事
（母から娘に伝えたいお正月の支度と過ごし方／ひな祭りの日のちらしずし　ほか）

第６章　「そこそこ主義」の人生もいいものよ
（小学生のとき、特攻隊の慰問で戦闘機や潜水艦に乗りました／私がいじめにあったとき　ほか）

近頃、それはお行儀が悪いんじゃない？
ということが多すぎませんか。

８０歳！母から娘へ、
祖母から孫へ伝えたい女性としてのたしなみ、
暮らしの約束事をつたえてくれます。
心軽く読める本です。
 

＜印象に残った一文＞
「誰にどう言われようと、徹底的に自分の頭で考え、自分で判断する。それとオリジナリティ。つまり自分らしさを大事にすること。この2つがどんな時代でも、「きちんと生きる」ことの大前提だ。」

私のサイトです。
よろしければご覧下さい。